Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD
Kód: 0098517Související produkty
Detailní popis produktu
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Středoškolská výuka |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.22 kg |
| Autor: | František Smetana; Eva Krátká |
| Datum vydání: | 09/2009 |
| Jazyk: | CZE |
| Značka: | FORTUNA |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| ISBN: | 978-80-7373-054-3 |
| Počet stran: | 160 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.