Organická chémia

Detailní popis produktu

Predkladaná učebnica je prvou slovenskou učebnicou organickej chémie pre farmaceutov. Vychádza z našich prednášok a viaceré pripomienky našich študentov k nim sme zohľadnili v texte. Aj preto venujeme túto učebnicu našim študentom a absolventom pregraduálneho aj doktorandského štúdia farmácie. A aj preto všade tam, kde nám to rozsah textu dovolil, sme sa snažili niektoré základné princípy organickej chémie demonštrovať aj na farmaceuticky zaujímavých či dôležitých molekulách.
Kniha je rozdelená na dve časti.
Prvá, v rozsahu približne jednej tretiny, opisuje základy organickej chémie a teóriu väzby v organických zlúčeninách, typy organických reakcií a faktory, ktoré tieto reakcie ovplyvňujú, najmä stereochemické a elektronické. Do tejto časti sme zaradili aj vzťahy medzi štruktúrou a fyzikálnymi, fyzikálno-chemickými, konštitutívnymi a spektrálnymi vlastnosťami organických molekúl. V samostatnej kapitole sme tiež uviedli aj najnovšiu IUPAC nomenklatúru transformácií, ktorá sa v niektorých učebných textoch používa. V tejto knihe používame klasické a osvedčené názvoslovie organických reakcií, ktoré ich delí v zásade na štyri základné skupiny. Vzhľadom na to, že pochopenie matérie organickej chémie značne závisí od jej špecifického jazyka, názvoslovia organických zlúčenín, zaradili sme do knihy aj stručnú kapitolu zaoberajúcu sa touto témou. Tu však odkazujeme na publikáciu „Názvoslovie organických zlúčenín” autorov Devínsky, F. a Heger, J..
Druhú a rozsiahlejšiu časť knihy tvorí systematika organických zlúčenín koncipovaná klasickým spôsobom podľa funkčných skupín a reakcií, ktoré tieto skupiny alebo nimi vyvolané sekundárne reaktívne centrá molekuly poskytujú. Sme totiž presvedčení, že teoretické vedomosti a faktické informácie sú súčasťou všetkých vied, nevynímajúc organickú chémiu. Takýchto kapitol je osem vrátane kapitol o organokovových a heterocyklických zlúčeninách. Ďalšie štyri kapitoly opisujú prírodné látky (sacharidy, terpény, steroidy) a syntetické polyméry.
Knihu uzatvára pomerne rozsiahly register, ktorý má slúžiť na rýchlu orientáciu v texte.
Ferdinand Devínsky