Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování

Kód: 0144902
Doprava ZDARMA přes Zásilkovnu
Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování
Loading...
1 307 Kč
Skladem na e-shopu

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.

Doplňkové parametry

Kategorie: Potravinářství, gastronomie
Hmotnost: 1.43 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola