Helenčino pečení Zámecké cukroví
Kód: 0203552Související produkty
Detailní popis produktu
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.Cukráři z nich tvořili neuvěřitelné sladké dobroty. Některé z úprav, starých i dvě stě let, se dochovaly dodnes a v českých a moravských rodinách doslova zdomácněly.
Kniha obsahuje 63 takovýchto receptů. A je pravda, že všechny řezy, krémové dortíky i pasionky převelice chutnaly na zámeckých stolech stejně jako v současných domácnostech.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Moučníky, pečení |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.27 kg |
| Autor: | Helena Vybíralová |
| Datum dotisku: | 06/2024 |
| Datum vydání: | 05/2016 |
| Jazyk: | CZE |
| Značka: | Nakladatelství Josef Vybíral |
| Vazba: | Brožovaná bez přebalu lesklá |
| ISBN: | 978-80-88098-10-2 |
| Počet stran: | 96 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.